One Health & IAA. Buone pratiche per gli interventi assistiti con gli animali in agricoltura sociale. Ediz. illustrata

Il libro One Health & IAA. Buone pratiche per gli interventi assistiti con gli animali in agricoltura sociale. Ediz. illustrata di Dora Li Destri Nicosia, Maria Luisa Salamone, Michele Panzera, Salvatore Cacciola

Un excursus finalizzato alla divulgazione e diffusione degli IAA realizzati nei contesti dell’Agricoltura Sociale. Con “One Health & IAA” gli autori fanno comprendere come e perché adottare buone pratiche per gli interventi assistiti con gli animali in agricoltura sociale, partendo dalla meravigliosa realtà delle fattorie sociali e del benessere che genera il rapporto tra uomo, animale e ambiente. Il tutto spiegando i principi di bioetica animale applicata, ma non dimenticando i riferimenti normativi relativi agli IAA. Fondamentale il lavoro d’equipe, le dinamiche relazionali e team building con le relative esperienze del progetto “Sicilia Agrisocial” che sottende a questo lavoro, dal momento che il nucleo originario del manuale è stato redatto nell’ambito delle azioni finalizzate al Best Practice Management per gli IAA in Fattorie Sociali, condotte dall’Azienda Agricola Dora Li Destri Nicosia – Fattoria Agro-Sociale Pietralunga, all’interno del Progetto “Agricoltura Sociale e promozione delle Comunità Locali Sostenibili in Sicilia" (SICILIA AGRI SOCIAL). Progetto ideato e coordinato dalla Rete Fattorie Sociali Sicilia (Ente Capofila: la Cooperativa Sociale Energ-Etica Catania).